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縣市場監(jiān)督管理局：

《關(guān)于加強食品安全管理的建議》（第0143號）收悉。我局高度重視，結(jié)合教育系統(tǒng)實際職責(zé)，積極推進校園及周邊食品安全管理工作。現(xiàn)將協(xié)辦意見函復(fù)如下：

一、立足教育職能，筑牢食品安全防線

近年來，我局始終將食品安全作為校園安全工作的核心內(nèi)容，多次聯(lián)合市場監(jiān)管、衛(wèi)健等部門開展校園食品安全專項整治行動，覆蓋全縣中小學(xué)、幼兒園食堂。通過落實“明廚亮灶”工程、推行“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”監(jiān)管模式，實現(xiàn)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)控全覆蓋。

二、聚焦代表建議，協(xié)同推進問題整改

針對代表提出的管理不規(guī)范、流動攤販隱患、“五毛食品”等問題，我局將強化部門協(xié)同，重點做好以下工作：

1.深化網(wǎng)格化管理：配合市場監(jiān)管部門完善校園周邊食品安全監(jiān)管網(wǎng)格，督促學(xué)校落實食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé)，組織校園安全網(wǎng)格員每周開展巡查，及時反饋并協(xié)助處理食品經(jīng)營單位違規(guī)行為。

2.加強聯(lián)合執(zhí)法：聯(lián)合城管、市場監(jiān)管部門開展校園周邊環(huán)境專項整治，重點清理無證流動攤販、查處銷售“五毛食品”行為，對違規(guī)商戶依法依規(guī)嚴肅處理，形成高壓震懾態(tài)勢。

3.推進示范創(chuàng)建：積極參與食品安全示范店創(chuàng)建工作，引導(dǎo)學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位規(guī)范經(jīng)營，鼓勵學(xué)校與優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)商建立長期合作，推廣“放心食品示范店”經(jīng)驗，提升整體經(jīng)營水平。

4.健全長效機制：持續(xù)深化與相關(guān)部門的協(xié)作聯(lián)動，完善信息共享、聯(lián)合執(zhí)法、應(yīng)急處置等工作機制，推動校園周邊食品安全管理常態(tài)化、制度化。

下一步，我局將繼續(xù)履行教育部門職責(zé)，全力配合主辦單位落實各項工作措施，共同守護師生“舌尖上的安全”。

領(lǐng)導(dǎo)署名：林境炎

聯(lián) 系 人：劉鵬鵬

聯(lián)系電話：23288702

安溪縣教育局

2025年5月21日

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